Kenali apa itu MFGM dan kepentingannya ketika waktu kanak- kanak sedang bertatih

Apa itu MFGM?
MFGM adalah kombinasi kompleks protein dan lipid22.
 
 
Di mana MFGM boleh ditemui?
Seperti DHA, komponen MFGM* are banyak ditemui di dalam otak3.
Apakah fungsi MFGM?
Komponen MFGM* menghasilkan sejenis bahan kimia di dalam otak, dikenali sebagai neurotransmitter yang akan membawa maklumat dari satu sel otak ke sel yang lain4,5. Dengan membantu sel-sel otak berhubung, MFGM mengawal kebolehan mental, emosi dan mood6.
MFGM juga membentuk lapisan yang menyalut, menebat dan melindungi sel saraf di dalam otak, membantu sel-sel ini untuk menjadi lebih stabil dan mampu menghantar maklumat dengan lebih pantas7,8.
 
 
Penemuan terkini dalam pemakanan pediatrik
Hasil daripada kemajuan teknologi, bahagian MFGM kini sudah boleh diekstrak9. Kompleks MFGM telah dimasukkan buat pertama kalinya dalam susu formula untuk membesar.
Perkembangan yang seimbang untuk membantu menyokong masa dean yang lebih cerah
Dengan kemajuan teknologi dan perubahan yang pesat dalam dunia tanpa sempadan, anak-anak kita akan membesar dalam suasana yang jauh berbeza jika dibandingkan dengan zaman sewaktu kita membesar. Hanya mempunyai IQ yang tinggi sahaja tidak mampu menjamin kejayaan mereka. Separuh lagi terletak pada EQ – kebolehan untuk berkomunikasi, memahami emosi dan bekerjasama.
Selain daripada didikan ibubapa dan stimulasi suasana persekitaran yang mempengaruhi perkembangan mental dan emosi, pemakanan juga memainkan peranan.
Kajian saintifik menunjukkan bahawa MFGM bertindak bersama DHA untuk membantu menyokong perkembangan mental10 dan emosi11.
 
Rujukan:
1Kennedy et. Al. Developmental Science. 2002;5(3):268-278.
2Kuchta-Noctor AM et al. Journal Nutrition and Cancer. 2016; 68(7)
3Svennerholm L et al. Journal of Lipid Research. 1968;9:570-579
4El-Loly M. Composition, Properties and Nutritional Aspects of Milk Fat Globule Membrane – a Review. Pol. J. Food Nutr. Sci. 2011; 61(1),7-32.
5Küllenberg D et al. Health effects of dietary phospholipids. Lipids in Health and Disease. 2012; 11(3),1-16
6Banjari I et al. Brain food: how nutrition alters our mood and behavior. Hrana u zdravlju i bolesti, znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku, 2014; 3(1),13-21
7Kang, H. & Klauda JB. Biophysical Journal. 2015; 108(2), Supplement 1, p410a
8Melendez S. How to strengthen your brain. Melendez Publishing International. 2010; p98.
9Jukkola A et al. J Dairy Sci. 2016;99(1):8644-8654
10Kuratko, C.N. et al. Nutrients. 2013;5(7):2777-2810.
11Veereman-Wauters G et al. Nutrition. 2012;28:749-752
*MFGM components refer to phospholipids and sphingomyelin